這一杯咖啡時光,與同事共享……

1月20日,新燕莎商業公司工會組織開展咖啡知識講座,三十余名咖啡愛好者參加活動。此次活動特別邀請大喜咖啡工作室創始人、SCAA認證高級咖啡師Alex He老師授課,旨在提升員工業余文化生活品質,為廣大咖啡愛好者提供一個學習、交流的平臺。

Alex He老師從咖啡起源、歷史文化、咖啡種類、咖啡豆鑒別講到咖啡的研磨方法、拉花技巧并現場示范操作流程,同時邀請參加活動員工親自動手制作咖啡拉花,互相切磋拉花方法。大家饒有興致地品嘗著自己調制的香醇咖啡,歡聲笑語和咖啡的濃郁香氣縈繞在整個課堂上。課后,工會特別制作了“咖啡知識課堂”教學視頻在“咖啡時光”微信群中予以分享,受到了廣大員工的一致認可與好評。

活動得到了廣大咖啡愛好者的積極參與和熱烈響應。參與活動員工表示,大家在學習咖啡文化中拉近了彼此的距離,在日漸濃郁的“家文化”氛圍中共享美好的咖啡時光。